大豆 它在全球经济和动物饲料中发挥着主导作用，是围绕 法规、可持续性和国际贸易近几个月来，欧盟和南美市场都出现了重大发展，西班牙也发布了健康警报，影响了含有该成分的产品的消费。
法规的演变 大豆生产国和消费国面临的压力表明，平衡 竞争力、可持续性和粮食安全 在全球化背景下，由于新环境法规的生效和国际市场条件的影响，形势尤其具有挑战性。
欧盟在严格条件下允许转基因大豆用于食品。
La 欧盟委员会 已经批准了 转基因大豆的进口和使用 无论是在动物饲料中还是在人类消费中。此次批准是基于欧洲食品安全局（EFSA）的分析，该分析得出结论，转基因大豆 它和传统的一样安全。然而，这一决定 没有 它授权在欧盟范围内种植该植物，限制其商业化和作为进口原料的使用。
布鲁塞尔强调，评估过程 严格彻底确保对公众健康和环境的保护达到高标准。此外，所有以该大豆为原料的产品必须符合 欧洲标签和可追溯性标准，为消费者提供清晰的信息。该授权有效期为十年，旨在响应欧盟成员国之间缺乏共识而产生的法律义务。
促进供应链的可持续性和认证
大豆在欧洲动物饲料中的重要性毋庸置疑，尤其是在以下领域： 水产养殖，它越来越多地整合了 可持续发展 在其价值链中。最新报告 欧洲大豆监测 透露，2023 年 欧洲使用的大豆占比54% 已经获得一些公认的认证，例如 ProTerra、RTRS 或 SSAP。这些认证 它们保证可追溯性、尊重环境和良好实践 从出发地到最终目的地。
在水产养殖领域，致力于 可持续发展 它很高，因为 认证农场 必须使用来自负责任来源的可追溯大豆。一些领先的国家，例如 挪威，在其大西洋鲑鱼饲料中使用 100% 认证的大豆，符合欧洲指导方针并预测未来的监管要求。
这些举措为欧洲农业食品部门实施 欧盟森林砍伐条例（EUDR），要求证明任何进口原材料（包括大豆）均不涉及森林砍伐或栖息地改变。此外，产区正在地域层面巩固合作方式，以实现 逐步向可持续实践过渡.
南美生产商面临的经济和商业压力
随着欧洲加强可持续性和粮食安全， 南美洲 大豆市场正经历一段不确定时期。以下国家的生产商 巴拉圭、巴西和阿根廷 他们担心地看着 供应量高 —受重点地区良好气候条件的青睐— 国际需求，尤其是来自中国和美国关税的威胁。
En 阿根廷政府最近决定重建 出口关税（预扣税） 大豆和玉米的关税引发了主要农业实体的不满。新的关税意味着部分衍生产品的关税将上涨高达33%，这 降低竞争力 出口，并给该行业的利润率带来压力。农业组织称这些税收具有“扭曲性”，并认为它们阻碍了当地的投资和发展。
La 国际市场波动 这场危机也并非无人察觉。受美国丰收和有利天气条件的影响，芝加哥期货交易所大豆价格近期下跌。良好的种植进度和作物丰收的报道也加剧了价格下行压力，影响了南美种植户的收入预期。
西班牙因发现未申报大豆发出健康警报
在西班牙， 西班牙食品安全与营养局（AESAN） 已经向患有 大豆过敏或不耐受 在从中国进口的饼干中检测到这种未申报的过敏原后，印度食品和药物管理局（FDA）通过协调快速信息交换系统（SCIRI）发布了这一警报，建议这些消费者 避免消费 这些产品已分发到多个自治社区。
一些饼干批次和规格的标签上没有正确标明含有大豆、牛奶或亚硫酸盐。 对于普通民众这些产品并不构成风险，尽管 AESAN 强调正确标签的重要性，以保护对这些成分敏感的人并促进安全营养。
该通知体现了当局对确保食品安全和保护弱势群体的警惕性，提醒消费者检查包装信息和关注官方通知的重要性。
La 黄豆 继续巩固其作为全球食品和贸易战略要素的地位。适应欧洲法规、致力于可持续实践以及贸易紧张局势凸显了从生产到最终消费的整个供应链所面临的挑战和机遇。
